Les activités du Département des Maladies Infectieuses et Parasitaires (DMI) consistent tant en de l’enseignement que de la recherche. Ce Département inclus les secteurs suivants : Bactériologie, Epidémiologie et Analyse de Risque, Faune Sauvage, Immunologie, Mycologie, Parasitologie, Vaccinologie et Virologie. Les règles et procédures de biosécurité développées pour ce Département concerneront uniquement la Bactériologie, la Parasitologie-Mycologie et la Virologie.
Les travaux pratiques DMI permettent, entre autre, de se familiariser avec les techniques de laboratoire de diagnostic microbiologique. Ces travaux pratiques se déroulent dans des laboratoires de niveau de biosécurité 2, dans lesquels certaines règles de biosécurité sont d’application.