ÉTUDIANT OU VISITEUR
Étudiant ou visiteurVétérinairePersonel PATOÉtudiant à mobilité réduite
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SOP Biosécurité pour les sciences des denrées alimentaires
Avant
Pendant
Après

Comportement à adopter


Interdiction d’apporter ou de consommer de la nourriture ou des boissons
(y compris chewing-gum)


Interdiction de fumer, de cracher et de chiquer sur les sites de production


Suivre les consignes des encadrants ainsi que celles émanant du responsable de l’exploitation


Utiliser le matériel de nettoyage disponible sur places (pédiluves, lave-bottes, etc.)

Pendant la visite


Ecouter les consignes du contrôleur

Suivre scrupuleusement les consignes d’hygiène et de sécurité délivrées par le Contrôleur en charge de la visite. Tout manquement sera accompagné de sanctions, pouvant aller jusqu’à l’exclusion de l’étudiant.


Signer les documents

Signer le registre des visiteurs (si présent dans l’exploitation)